Gruppo di lavoro Uova e pollame del Copa-Cogeca
Il 29 settembre si è svolto il gruppo di lavoro “Uova e Pollame ” del Copa-Cogeca e Confagricoltura ha partecipato attivamente, portando all’ attenzione dei presenti le principali priorità del settore avicolo italiano. In apertura, nel giro di tavolo dedicato alla situazione di mercato e all’influenza aviaria ad alta patogenicità, Confagricoltura ha segnalato l’ attuale fase positiva del comparto nazionale, caratterizzata da un andamento favorevole dei prezzi e da un aumento della domanda interna, pur evidenziando la forte preoccupazione per il rischio sanitario legato alla diffusione dell’influenza aviaria, che mantiene alta l’ allerta tra gli operatori. In merito ai nuovi regolamenti europei sul benessere animale, Confagricoltura ha espresso perplessità rispetto alla sostenibilità economica delle misure proposte, sottolineando come il mercato sia oggi in equilibrio tra diverse modalità produttive (dalle gabbie arricchite al biologico) e che i consumatori, in presenza di alternative a minor prezzo, non sembrano disposti a riconoscere un valore economico aggiuntivo ai sistemi più onerosi. Confagricoltura ha ribadito che l’industria non può farsi carico di nuovi costi in assenza di una reale domanda di mercato. Sul fronte del commercio, l’ attenzione si è concentrata sull’ accordo con l’Ucraina. Confagricoltura ha chiesto l’introduzione di clausole di salvaguardia realmente efficaci e facilmente attivabili.