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Olio, eliminata la scadenza della deroga che consente un limite per gli steroli
Un risultato importante che abbiamo ottenuto grazie all'azione congiunta e al lavoro svolto dal ministero dell’Agricoltura, che ha efficacemente rappresentato le istanze nazionali nell'ambito del COI (Consiglio Oleicolo Internazionale). Così Confagricoltura e Unapol commentano le decisioni adottate dalla sessione plenaria del Consiglio Oleicolo Internazionale a Lisbona. Approvata l'eliminazione della scadenza temporale della deroga che consente un limite minimo di 800 mg/Kg per gli steroli negli oli d’oliva, includendo anche la varietà italiana Coratina accanto alla Nocellara del Belice.